Juicepress, råsaftcentrifug

Fänkål, gurka, äpple, grönkål, apelsin.

Årets julklapp, en råsaftcentrifug, det fick även jag. :)

Jag har aldrig gjort juice på det här sättet (bara pressat apelsin på gammalt vanligt sätt) så det har blivit en del lyckade och en del mindre lyckade experiment.

En stor fördel med att göra egen juice är ju att man får den smak man vill. Det finns ju många sorters juicer nu, Brämhults t ex har tagit fram många spännande blandningar att inspireras av. Rödbeta, äpple, ingefära, citron t ex. Eller äpple, vetegräs, fänkål och citron. Jättegoda. Och om man gör själv så kan man styra recepten lite. Jag gillar t ex mer ingefära.

Följande frukter och grönsaker har jag testat.

Fänkål

Passar bra att köra i centrifugen, det blir mycket saft. Dock tycker jag lite av den goda lakritssmaken försvinner så fänkål är inget jag kommer pressa ofta.

Gurka

Mums. Om man gillar gurka så klart. Det blev friskt och gott, och man kan nog blanda upp med lite citron och spä med vatten för en god måltidsdryck.

Äpple

En klar favorit. Jag hade små röda Ingrid Marie och färgen blev väldigt fin. Juicen smakar inte alls som köpt äppeljuice, inte ens som färskpressad äppeljuice. Godare. Det här kommer jag göra mycket mer, särskilt nästa höst när äpplena från vårt äppelträd mognar. Djupröda Melba, det kommer bli jättevacker juice :)

Grönkål

Nej. Bara nej. Det var värdelöst. Jag använde all grönkål jag köpt och det var ganska rejält, men bladen fladdrade mest runt utan att bli mosade eller nåt. Dessutom var juicen inte särskilt god, och då gillar jag ändå grönkå. 

Apelsin

Gott. Men faktiskt blir det nog bättre att pressa på vanligt sätt.

Morot

Det står att man inte behöver skala moroten, men det tycker jag nog behövs om man inte vil att det ska smaka jord. Bara tvätta räckte inte tycker jag. Helt ok smak, om man gillar morotsjuice.

Ingefära

Jag älskar ingefära och tycker det passar väldigt bra att krydda upp nästan vilken juice som helst med den.

Det blir mycket disk och slabb
när man ska göra sin egen juice...

Det blir ju en massa fruktkött (eller heter det grönsakskött?!) över när man centrifugerar juice. Den kan man baka på, och orkar man inte baka just för stunden så kan man frysa in. Man kan också, som jag gjorde, blanda upp med ett par ägg och göra några slags små frukostbiffar och steka. Det blev ganska gott, smakade mycket grönkål.
Kan tänka mig att man kan blanda lite i pannkakssmet också. 

Dr Haushka Regenerating Body Moisturizer

Jag brukar aldrig använda bodylotion, särskilt inte på vintern. Det är bara på sommaren jag blir torr ibland om jag varit i solen, och då smörjer jag helst med olja.

Dock tackade jag inte nej när jag fick en bodylotion från mitt favoritmärke Dr Hauschka. Hon som hade den gillade inte alls doften. Det är lustigt med dofter, hur olika man gillar. Jag älskar nämligen doften på den här och har även fått kommentarer om att den luktar väldigt gott. Men jag tycker det verkar vara en typisk Dr Haushka-grej, vissa har svårt för dofterna, jag brukar gilla dem.

Nu använder jag ju som sagt inte bodylotion, så det är lite svårt att ge en recension om hur den här funkar på kroppen. Jag har smörjt in mig, och krämen går snabbt in. Men eftersom jag inte är torr kan jag ju inte säga hur bra den gör sitt jobb. Däremot har jag använt den som handkräm, och till det har den varit fantastisk. Till och med bättre än Dr Haushkas handkräm som jag brukar tycka om. Och jag har fruktansvärt torra, krävande händer på vintern.

Konsistensen är krämig och lite fet, men den går snabbt in i händerna. Pumpflaskan funkar bra. Det bildas rätt snabbt en liten klump i mynningen, men den är inte så hård så den smörjs lätt ut.

Den kostar drygt 300 kr, vilket känns helt okej för 150 ml tycker jag.

5 skäl till varför parabener är bra i schampo

Om du är intresserad av vad du smörjer in dig med har du säkert hört talas om parabener, och kanske undviker du dem. Men ibland finns det ingen anledning till att undvika parabener. Ett exempel är schampo och här kommer skälen till varför parabener är bra i schampo.

1. Bra miljöval. Det är ogiftigt för vattenlevande organismer och lätt nedbrytbart.
2. Schampo är vattenbaserat och de vattenkonserverande etylparaben och metylparaben är inte hormonpåverkande. Etyl- och metylparaben anses ofarliga både innan och efter att SCCS (Scientific Committee on Consumer Saftey) gjorde sin stora undersökning om parabener. Även läkemedelsverket anser att dessa parabener är säkra.
3. Det är bra om man är känslig och vill undvika allergier. Astma och Allergi Förbundet rekommenderar parabener som konserveringsmedel.
4. Om du ändå skulle vara orolig för parabener i schampo så är det ju en produkt som sköljs ur.
5. Fundera över alternativa konserveringsmedel, och hur mycket du vet om dem. Egentligen.

Så, rata inte alla parabener bara för att de fettkonserverande parabenerna butylparaben och propylparaben kan verka hormonstörande och är ifrågasatta.

Jag har tidigare skrivit om parabener här.

Farmacifacket har en intressant artikel om parabener här.

Acquarella Vex – vattenbaserat svart nagellack

Även jag föll för trenden med svarta naglar, så jag beställde Acquarella Vex från Swedish beauty factory. Tydligen har jag handlat så mycket där att jag fick en trogen-kund-rabatt på 100 kronor. Tackar :)

Vex är en svart metallic och den var precis så fin som jag hoppades. Ser lite kvinnligare ut och mindre punkig, tycker jag. Det är så svårt att ta bilder på naglar, varenda miss runt nagelband syns ju, men här är i alla fall en som visar hur lacket ser ut på.

Jag är fortfarande helt frälst på vattenbaserat nagellack. Det håller kanske marginellt sämre än vanligt nagellack, framförallt är det känsligare mot repning med hårt föremål. Det är också lite bökigare att ta bort det. Acquarellas remover funkar inte som aceton direkt, men om man baddar på lite remover på alla naglar först och låter det lösa upp nagellacket en stund så går det betydligt enklare.

Har du testat vattenbaserat nagellack?

Tro inte allt du läser på nätet

Den till vänster är vattnad med mikrat vatten,
den till höger med vanligt kranvatten.

Har du också läst om att mikrovågsugn inte är så bra? Jag har då och då stött på någon som gjort experiment där man vattnat växter med mikrat vatten och vanligt kranvatten, och den växt som fått mikrat vatten har sett betydligt klenare ut efter några dagar.

Hälsobloggen och Ekologisk hudvård skriver om mikrad mat. Båda hänvisar till det här experimentet.

Jag tyckte det lät konstigt, och blev nyfiken. Är mikrat vatten verkligen så hälsofarligt att en växt vissnar om man vattnar den med det? Dags för experiment.

• Jag tog två likadana terrakottakrukor. 
• Tog jord från samma påse och fyllde på lika mycket. 
• Sen tog jag samma antal frön från ekologiskt Kamutvete (tänkte att det äntligen skulle bli av att odla vetegräs när jag ändå höll på) och tryckte ner i varje kruka.
• Sen har jag vattnat ena krukan med mikrat avsvalnat vatten och den andra med rumstempererat kranvatten. Samma temperatur och samma mängd, vid samma tidpunkt.

Ja, ni ser ju själva. Ingen direkt skillnad, så jag fortsätter mikra gröt och annat.

Frågan är vad DU ska tro ;)

Mjölk- och glutenfria frukostar

Traditionellt sett brukar en svensk frukost vara rik på både mjölk- och glutenprodukter. Fil, yoghurt, ost, bröd, müsli, flingor osv. Eftersom många, liksom jag är känslig mot detta så tänkte jag dela med mig av några frukostar jag tycker är goda. Ofta kompletterar jag med ett kokt ägg.
Hoppas du gillar det :)

Hirsgröt med nyponskal

• 1 dl hirsflingor
• 3 dl havremjölk (el vatten)
• 1/2 krm vaniljpulver
• 1 msk nyponskal

1. Häll hirsflingorna i en torr kastrull och rosta/värm dem tills de luktar gott men inte blir brända.
2. Häll på havremjölk och vaniljpulver och puttra på svag värme några minuter tills gröten tjocknar.
3. Häll i nyponskal och låt dem bli bara lite mjuka.
4. Servera med havremjölk.

Havre- och kokosgröt med bär

• 1/3 burk kokosmjölk
• 1/2-1 dl havregryn
• Valfria frysta bär eller frukt (blåbär, björnbär och mango har jag just nu)

1. Blanda havregryn och kokosmjölk och mikra på full effekt en minut.
2. Rör i bär och vänta tills de har tinat i den varma gröten.

Kryddig apelsin och nakenhavre

• 1 dl hel nakenhavre
• 1 apelsin, skalad med vass kniv så hinnorna försvinner
• Kryddor – kanel, kardemumma, ingefära, vaniljpulver

1. Förbered kvällen innan genom att koka upp nakenhavren. Låt den sedan stå i vattnet i rumstemperatur under lock. 
2. På morgonen kokar du upp havren igen och kokar ca 10-15 min. Häll av vattnet.
3. Tärna apelsinen och blanda ihop.
4. Krydda med valfri mängd och antal kryddor.

Den här frukosten kräver lite mer, men är väl värd det. Jättegott :)

Frö och nötmüsli

• Blandade fröer och nötter – t ex valnöt, sesamfrö, linfrö, solrosfrö, hasselnöt mm
• Ev lite havregryn
• Valfri juice
• Ev kryddor – kanel, kardemumma, ingefära, vaniljpulver

1. Rosta frön och nötter i torr stekpanna (valfritt)
2. Häll på juice och ev havregryn och kryddor

Från köket till badrummet

Min man sa en gång vid middagsbordet: "Barn, allt det ni ser här på bordet kan mamma ha i håret."
Nu minns jag inte riktigt vad det var vi åt, men visst finns det mycket i kylskåp och skafferi som jag bär med mig in i badrummet. ;)
Här tänkte jag räkna upp några enkla och bra grejer som man kan använda till hud och hår.

Äppelcidervinäger

Toppen att skölja håret med. Det sura i vinägern sluter fjällen på hårstråna och ger glans. Det är även bra med det sura i hårbotten och kan lindra klåda, mjäll och andra hårbottenbroblem.

Blanda 1 dl äppelcidervinäger med ca 1 l vatten. Ta med dig två bunkar in i duschen och häll över håret några gånger.

Majonäs och "majonäs"

Majonäs innehåller äggula, olja, vinäger och kryddor (senap, salt, peppar). Oljan, proteinet från ägget och det sura från vinägern gör att det passar utmärkt att använda som hårinpackning (som tvättas ur med schampo), men för att få det lite mer kosmetiskt tilltalande kan man göra sin egen hårmajonäs :)

• 1 äggula
• 1 tsk äppelcidervinäger
• 1 msk rosenvatten eller apelsinblomsvatten (blomvatten finns ofta i orientaliska matbutiker)
• 1-1,5 dl olivolja (eller valfri olja)

1. Blanda äggula, vinäger och blomvatten

2. Tillsätt olja droppvis under kraftig vispning. Mer olja ger tjockare majonäs.

Majonäsen funkar även som en fuktgivande mask i ansiktet. Den håller minst ett par veckor i kylskåp.

Kokosmjölk

Också toppen som hårinpackning. Fördela i torrt hår, låt verka 10-30 min och tvätta sedan ur med schampo.

Honung

Funkar bra som antiseptisk ansiktsmask. Smörj in på torrt ansikte och skölj efter 5-15 min.

Mandel

Inspirerad av Dr Hauskas rengöringscreme. Riv mandel, eller köp mandelmjöl. Blanda med lite vatten till en gröt och lägg blandningen på ansiktet. Pressa runt en stund och skölj sedan av.

Avocado

Mosa en avocado (du kan även använda lite övermogen) och lägg som fuktgivande ansiktsmask.

Gurka

Klassikern, att lägga en gurkskiva på varje öga är inte så dum. Gurka verkar sammandragande och svalkande och kan lindra irriterad eller solskadad hud.

Vad brukar du plocka med dig från köket till badrummet?

Skapa din egen parfym av eteriska oljor

Eteriska oljor på doftstickor

I dag har jag lyxat till det och skämt bort mig väldigt :)
Jag har varit på parfymkonsultation.

I tre timmar har jag suttit och sniffat, doftat, luktat och bedömt mängder av eteriska oljor. Luktat igen och igen och till slut valt ut några favoriter. Allt under guidning av Anna Irestig på Primulina.
Anna var den som tillverkade mina produkter när jag hade ett eget hudvårdsmärke, Princess Potion. Hon har även tillverkat produkter åt Lisen Organics. Så det blev en massa intressant prat om hudvård, ingredienser med mera.

Men i dag var det alltså parfym. När man går på en parfymkonsultation luktar man sig igenom 40-50 olika eteriska oljor, indelade i olika grupper. Man graderar varje doft från 1-3 och Anna antecknar betyg samt eventuell kommentar. Dessa betyg och egna kommentarer är väldigt bra att ha senare när man ska beställa eteriska oljor på nätet. Då vet jag ju vad jag personligen tycker om oljan (eller i alla fall tyckte just då). Efter att man doftat på alla oljor tar man en vända till, med de man tyckte om. Man blir rätt trött och avtrubbad i näsan så för att neutralisera emellanåt så får man lukta på kaffebönor.

Eteriska oljor uppdelade i doftgrupper

Just det där med vad man tycker om för dofter är intressant. Jag gjorde en parfymkonsultation hos Anna för några år sedan. Då hade jag haft en väldigt hektisk period med tre stora projekt och tajta deadlines på varandra, så jag var ganska trött när jag kom dit. När jag sedan läste på om de oljor jag valt till parfymen var det väldigt många tröstande, omfamnande och lugnande dofter. Förra gången hade jag också svårt att släppa intellektet och bara gå på intuition.

I dag litade jag mer på näsan och landade på Champaka, och vi byggde runt den som hjärta. Den fick lite stöd av Ros absolut och Magnolia. I botten blev det Perubalsam och Vanilj. I toppen ligger Bergamot. Helt underbar parfym, jag älskar den. Jag går och suger in doften från den hela kvällen :)

Hemlagat läppbalsam

Den här årstiden blir jag extra torr och jag vet att jag inte är ensam, så här kommer ett recept på effektivt och bra läppbalsam. Jag har använt kakaosmör med doften kvar, så det blir lite vit chokladkänsla på det. Ett tips är att ta kakaosmör utan doft och smaksätta med jordgubbsarom. Crearomes jordgubbsarom smakar verkligen god hemmalagad jordgubbssaft. Ingen syntetisk tuttifrutti här inte.
Burkarna och kakaosmöret har jag köpt från New Directions. Dom har många fina förpackningar och en massa bra råvaror. Kokosoljan har jag köpt på ICA, Kung Markattas.

Läppbalsamet smälter vid drygt 30 grader, så man kanske inte ska ha burken i jeansfickan. Det är också för mjukt att ha som stift, då behövs lite bivax t ex. Recept på cerat finns här.

Om du vill göra likadant läppbalsam så får du gärna ta mina etiketter, bara att skriva ut på klisterpapper och klippa ut sen. Julklappstips kanske ;)

Läppbalsam, ca 10 st 15 ml-burkar

100 g kakaosmör
25 g kokosolja

• Smält fetterna över vattenbad.
• Häll upp i burkar.
• Låt stelna.
• Sätt på lock.

Enjoy!

Så glad jag blir! – Liebster award

Jag har fått en Liebster award! Tack snälla för den fina utmärkärkelsen, Mitte på beautycomesclean.se! Omdömet "Personligt, lustfyllt och engagerat!" är små ordkarameller jag kommer suga på länge :)

Vad är en Liebster award?

Det är en utmärkelse som bloggare delar ut till andra bloggar de tycker är läsvärda. Ett sätt att hitta nya intressanta bloggar på. Liebster award kommer ursprungligen från Tyskland och betyder ungefär "Utmärkelse till käraste". (Enligt Google translate ;))

Reglerna verkar ha ändrats från ursprunget och jag kan tänka mig att det skiljer i dag också om jag bemödar mig att googla och översätta några tyska sajter, men jag tar aktuella regler från Mittes inlägg.

• Välj 10-11 bloggar med färre än 200 följare.
• Be dina nominerade svara på 10 valfria frågor.
• Länka tillbaka till bloggen som gav dig nomineringen.
• Besök och meddela de bloggar du nominerar.

Så håll koll här, mina nomineringar kommer inom kort. 

10 frågor

Jag fick alltså 10 frågor från Mitte, och här är mina svar.

• Vilken är din hud- och hårtyp? 
  Torrt lockigt/vågigt hår. Ganska känslig hud, men nu har jag skött kropp och hud så bra i flera år, så det är sällan huden reagerar negativt.
• Tre viktigaste kriterierna när du väljer hudvård? (typ: ekocertifierat/naturbaserat, priset, oparfymerat etc)?
  1. Att det är snällt mot kropp och miljö.
  2. Att det funkar.
  3. Det ytliga, typ doft, utseende på förpackning osv.
• Vilken typ av hudvårdsprodukter använder du? Dag- och nattkräm eller moisturiser? Rengöringsmjölk, gel eller olja?  Makeup-remover? Toner? Serum?
  - Jojobaolja till rengöring på kvällen.
  - Vatten till rengöring på morgonen.
  - Ansiktskräm eller ansiktsolja på morgonen.
  - Ansiktsvatten ibland, morgon eller kväll.
  - Någon gång fuktgivande ansiktsmask eller kur med serum.
• Favoritprodukter/märken (gärna vad gäller rengöring, kräm och om du använder foundation)?
   Favoritmärket är Dr Hauschka när det gäller hudvård, helt klart. Periodvis gör jag mina egna produkter och hade under några år eget företag där jag sålde mitt märke, Princess Potion.
  Smink använder jag för tillfället rouge och ögonskuggor från bareMinerals, Foundation och läppglans från Jane Iredale och läppstift från 100% Pure. Mascara från ACO.
• Vilka kemikalier/ingredienser är viktigast för dig att undvika? 
  Generellt, när det gäller mat, hudvård och så vidare så fokuserar jag mer på att använda bra produkter i huvudsak, sen tål jag lite skit emellanåt. Men. Azofärger och vissa andra färger undviker jag helst i mat. Konstigt att röda azofärger används när just rött finns i så bra naturliga varianter. PPD i hårfärg undviker jag också.
  Ricinolja är jag överkänslig mot, så det skippar jag. Silkesprotein ger mig finnar, så det går också bort (men det är bra i håret). Jag undviker också AHA och andra syror. Jag tror inte det är bra att tunna ut huden efter 40.
• Vilka ingredienser ser du gärna i din hudvård? 
  Kakaosmör i feta vårdande produkter som läppbalsam och handcreme. Karbamid som fuktbindare. Eteriska oljor. Hydrolater. Oj, den här listan kan ju bli hur lång som helst. 
• Var handlar du helst kosmetika och hudvård? 
  Var som helst :) Fysisk butik eller på nätet.
• Kostvanor, är du allätare eller håller du en speciell diet? 
  Jag äter det mesta, men undviker mjölk- och ostprodukter. Tycker om enkel "ren" mat, en köttbit och en massa grönsaker, typ.
• Hur ser du på hälsa och träning? 
  Det ska vara roligt, eller, man ska åtminstone inte tycka det är plågsamt tråkigt. Jag gillar yoga, dans och promenader. Det är viktigt att hitta rörelseglädje i sin kropp och jag tror det är väldigt individuellt hur mycket träning man behöver. Hjärnans påverkan på träningsresultat tycker jag är oerhört intressant också.
• Hur ekologiskt är du, vad är viktigast för dig? Mat? Miljön och hemmet? Hudvården?
  Tyvärr inte så jätteekologisk om man ser det i ett större perspektiv. Jag handlar visserligen ekologisk mat och väljer eko hudvård i stort sett jämt. Inga onödiga gifter vid städning och så. Men sen, jag duschar alldeles för länge på morgnarna. Jag ogillar att frysa, så vi har ett par grader varmare än nödvändigt hemma. Jag tar bilen för att jag är lat. Jag köper nya kläder för att jag vill och inte för att jag behöver, och jag kompromissar inte med utseendet så det blir sällan ekologiska kläder (men mina favvojeans är över tio år och eko :))
  Dessutom flyger jag några gånger per år.

Så där, det var väl allt. Känns som om jag glömt något, men jag får väl uppdatera då ;)